EL CONSUMO DE FRUTOS SECOS


Un estudio publicado en el New England Journal of Medicine, realizado por investigadores de la Universidad de Harvard concluye que hay, una conexión directa entre el consumo diario de frutos secos y una reducción sustancial de la mortalidad por enfermedad cardiovascular y por otras causas.
Este estudio de 30 años de duración basado en más de 100.000 personas, demostró que se produjo una reducción del 20% en la mortalidad por todas las cansas. Esta reducción ocurrió en sujetos inicialmente sanos que consumían al menos una ración diaria de frutos secos, unos 30 gramos al día, en comparación con aquellos que casi nunca los comían.


Extraído de: UNIVERSIDAD DE NAVARRA, www.unav.edu







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