ESTRAGÓN

Artemisia drancunculus 

Planta aromática fácil de cultivar en un jardín, huerto o terraza.

El aceite esencial se obtiene por destilación de las hojas y sumidades floridas.

Muy apreciado en alimentación, estimula el apetito y la digestión. Acompaña muy bien a las ensaladas y todos los platos que lleven tomate.

En cosmética se puede añadir a lociones de afeitado, tónicos y champús ya que estimula la circulación sanguínea. Da un agradable a todos los cosméticos. 

En terapia, regula la menstruación si se toman 2 gotas al día en una bebida durante dos o tres meses.

En tiempos antiguos constituía un remedio muy apreciado contra uno de los peores males de la época: la peste. Hoy día, gracias a la investigación, se ha conseguido la erradicación de esta enfermedad, por lo que su empleo ya no es necesario.

La esencia presenta más del 60% de un aceite esencial llamado estragol y también tiene en su composición sustancias terpénicas como ocimeno y felandreno, empleándose habitualmente como aperitivo en inapetencias y como antihelmíntico para erradicar parásitos intestinales. También se utiliza en gastritis hiposecretoras, digestiones lentas y meteorismos, gracias a su acción eupéptica, carminativa y espasmolítica.

Es un buen emenagogo, capaz de producir y regular la menstruación, por lo que se emplea en dismenorreas y amenorreas.

También se aplica en casos de reumatismo.

Esta planta contiene una esencia que debe tomarse solo en las dosis indicadas por el facultativo, ya que un exceso podría producir excitación del sistema nervioso central e irritaciones gastrointestinales, junto con la facilidad que tiene de producir fenómenos alérgicos en personas sensibles a esta planta.

Administración.

- Infusión. Cinco gramos de la hoja previamente desecada y troceada, que se añaden a 250 ml de agua previamente hervida, dejándolo en contacto durante diez minutos; de esta preparación se puede tomar un total de tres tazas al día, media hora antes de cada comida, para conseguir así un efecto estimulante del apetito.

- Cataplasma. Se prepara una mezcla de hojas y sumidades floridas frescas, bien trituradas, que se recubre con una gasa y se aplica sobre la zona dolorida para que actúe como antiséptico, sobre todo en infecciones dentarias.

Imagen: http://www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Estragon.htm